选馆子别光冲装修网红脸，细节藏着真东西
很多小年轻现在选馆子，先看网上拍的图好不好看，装修出片不出片，进门先拍半小时菜再动筷子，根本不管吃的干不干净。
说实话，选馆子跟看身子一样，得看细节。进门先踩踩地面，摸一下桌边，要是粘脚粘手，油乎乎的擦不净，哪怕装修再好看，我转身就走。
就好比你家里烧菜，灶台上天天不擦，你自己吃着都犯膈应，对吧？
再就是瞅一眼凉菜柜和放肉的地方，夏天天热，要是食材乱堆，闻着有股闷坏的味儿，那趁早换一家。别觉得人家厨师看不见的地方就能糊弄，干了这么多年，这点门道我心里是有底的。
很多人说，那路边苍蝇馆就都不能去了？也不是。我家巷口那个开了二十多年的面摊，老板收完钱就洗手，面锅天天换汤，桌子擦得比我家餐桌还干净，我偶尔也去吃一碗，舒服得很。反倒是不少开在商场里的网红大馆子，表面光光鲜鲜，后台厨房乱得下不去脚，这种事儿见的还少吗？
点菜别瞎点，得顺着自己的身子情况来
我见过太多人点菜，要么一桌子全是红油油的硬菜，干锅、油炸、红烧一样不落，要么为了减肥全点清水煮菜，饿得回去啃零食。哪一种都不对劲儿。
外面的菜普遍油盐重，这是常识，你自己心里得有数。就点的时候，搭配着来，一个硬菜配两个清口的素，别全堆着吃。你要是平时就容易上火口干，那少点干锅烧烤，多来个清炒时蔬或者蒸蛋，不行吗？你要是一沾凉就肚子痛，那冰奶茶生腌啥的就别贪嘴，不是说完全不能碰，是得掂量着自己的身子来。
上次我孙女带我去吃那个网红轻食馆，一份破沙拉卖六十八，说是什么健康减脂，里面的生菜叶子都没洗干净，嚼着都碜牙，量还少，吃完我半小时就饿了，那六十八买二斤排骨吃不香吗！犯不着花那冤枉钱。不过话说回来，也没必要出门吃饭就有负罪感，累了一周出来改善下伙食，想吃点顺口的，就吃，只要别过量就行。
还有个小提醒，够吃就行，别为了撑面子点一桌子，最后剩一大堆，打包回去放个两三天再吃，哪怕放冰箱，也容易出问题，够吃刚好，真不够再加，也不丢人。
吃饭是件开心事，别给自己套太多框框
我发现现在不少人，出去吃个饭，刷了一堆攻略，这个不能吃那个不能碰，吃一口都要算卡路里，吃的浑身不自在，这又是何必呢？
咱们说回外出就餐选择，本来就是为了方便，为了吃的开心，没必要搞的那么上纲上线。你要是天天吃外面，那你就多注意点，选相对清淡的，少选油炸的，多跟服务员说一句少放盐，这不难吧？你要是偶尔出去改善一次，那你想吃啥就吃啥，偶尔放纵一次，也不会就出啥大问题，就好比种地，偶尔涝一次旱一次，只要不是长年累月，庄稼也长的好。
真的没啥一定好一定坏的选择，全看你自己的具体情况。你今天嘴馋想吃火锅，那就去吃，别纠结半天，吃的也不开心。你昨天刚吃了火锅上火，今天就换个清淡点的汤面，这不就行了？
我这一辈子，不管是给人看身子还是自己过日子，就信一句话，适合自己的才是对的。选馆子点菜也是这个理，不用跟别人比，不用非得跟风去网红店，自己吃的舒服，干净合口，比啥都强。
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