先搞清楚：你记膳食是为了啥？
上来就抄网上的“精确卡路里记录法”，大概率坚持不过三天。你的目标，直接决定了你要记多细。如果你是因为经常肠胃胀气、过敏，想找出来到底是哪类食物闹的，那你就得记细一点，每一口没吃过的新食物，哪怕是超市试吃的一口小饼干，都得写上。要是你只是想看看自己平时饮食结构对不对，比如是不是肉吃太多菜吃太少，那你大概记一记种类就行，不用出门都带个秤卡克重。要是你只是想看看为啥体重掉不下来，那重点记那些隐形的热量就好，不用跟鸡胸肉的克重死磕。
别追求完美，先完成再调整
说实话，我见过最多的情况就是，第一天记的一丝不苟，每样食物都称好，算好热量工工整整写上去，第二天加班加到九点，到家倒头就睡，直接忘了记，然后就破罐子破摔，再也不记了。
膳食记录又不是参加什么考试，要拿满分干嘛？对吧？你拿出手机，打开备忘录，随手打三个字“豆浆包子”，谁看不懂啊？中午吃了外卖，就写“青椒肉丝饭 加了个卤蛋”，晚上跟朋友聚餐，就写“烧烤 喝了半杯果酒”，这么难吗？哪怕只记种类，不记量，攒够一周你翻一遍，问题自己就跳出来了。哦，原来我连续五天中午都没吃到绿叶菜啊。哦，原来我每周三下午都忍不住要吃高糖零食啊。这些信息，已经够你调整饮食了，根本不需要精确到零点几克。
实在懒得打字怎么办？拍张照啊。吃完了对着餐桌拍一张，存在专门的相册里，周末花十分钟翻一遍，效果一模一样。
最容易漏记的，恰恰是最关键的
好多人记膳食，只记正餐，那些零零碎碎的东西，全漏了。这就是为啥你看着自己的记录，怎么都想不通“我吃的也不多啊，怎么会这样”。隐形食物一定要重点记。
比如什么？同事递的一颗奶糖，咖啡店加的一份珍珠，做饭放的两勺沙拉酱，啃了一半的黑巧克力，追剧的时候抓的两把瓜子，这些全都是你吃进去的东西啊，怎么能不算呢？还有喝的东西，别只记白开水，可乐、奶茶、鲜榨果汁，哪怕是加了蜂蜜的柠檬水，都得记上。一杯全糖奶茶的糖含量，差不多是你一天推荐摄入量的两倍，你不记，当然找不到问题。
要是你是为了找消化不适的原因，连你每天吃的维生素片、钙片、益生菌这类补剂，也最好写上。不少人就是对某款补剂里的添加成分不耐受，自己一直不知道而已。不过话说回来，就算漏记了也别懊恼，偶尔一次两次不影响整体，第二天接着记就好了。我们做膳食记录，本来就是帮自己找问题，不是给自己找罪受啊。
温馨提示：以上内容仅供参考，不能替代专业医疗诊断。每个人的身体状况不同，如有不适请及时前往正规医疗机构就诊，谨遵专业医师的指导。
