有没有吃完午饭往椅子上一瘫,眼皮沉得抬不起来,明明昨晚睡够了八个小时,照样昏昏沉沉一下午?我就常听身边老伙计念叨这个事儿,说下午出门遛弯都能走着走着打哈欠,更别说上班干活了,太耽误事儿。
不少人都觉得,困就是吃多了,只要少吃点就好了。可偏偏有人吃的不多,吃完照样困得睁不开眼。其实啊,很多时候是你吃饭的顺序摆错了。
为啥吃完饭后会困得睁不开眼?
咱们普通人都知道,吃完饭血糖会升,要是升得太快太猛,身体就会分泌大量胰岛素来压血糖,血糖一下大起大落,人就容易犯懒犯困。
就好比烧灶膛,你一下子倒进去一堆干棉花沾了油,火苗一下窜得比房檐还高,没十分钟就烧干净了,炉膛很快就凉下来,这不就是血糖过山车嘛。

要是你吃饭先啃馒头扒米饭,一口下去全是好消化的精碳水,进了胃很快就分解成糖,血糖可不就蹭蹭往上涨?哪怕你总量吃的不多,这升糖的速度搁那摆着,困劲照样找上门。
适合普通人的调整顺序,试了都说舒服
调顺序不难,不用改你平时吃的东西,就换个入口的次序就行,临床上常见到有用的。
先吃膳食纤维多的蔬菜。不用吃一大盘,小半盘就行,先把胃填个底,丰富的纤维能在肠胃里形成一层缓冲,拖慢后面碳水的吸收速度,就跟给飞驰的汽车套了个减速带,不会一下子冲出去。
吃完蔬菜再吃蛋白质类的食物,比如瘦肉、鸡蛋、鱼虾、豆腐这些都算。蛋白消化起来慢,顶饱,还不会快速升糖,这一口下去,胃里又占了不少地方,等你吃主食的时候,自然也吃不了太多。
最后再吃主食碳水。米饭面条馒头都放最后,这时候你已经七八分饱了,吃个小半碗就够,升糖速度稳得很,不会一下子冲上去,自然也就没那么大的困劲。

要是你习惯饭前先喝汤,那就先喝小半碗温的淡汤,别喝甜的,然后再按蔬菜-蛋白-主食的顺序吃,一样的道理。
我自己去年试过半个月,原来中午吃完必须趴一小时,不趴都能坐着睡着,调了顺序之后,吃完居然还能跟楼下老伙计杀两盘象棋,一点不打晃。当然,看具体情况,您哪要是胃不好吃不了太多生蔬菜,那就把菜炒软点煮烂点,别硬撑着吃,适合自己才是对的。
几个要注意的小细节,别白调顺序

别开头先碰甜饮料甜汤。一杯奶茶下去,几十克糖直接进了肚子,顺序调得再对也顶不住这一波糖分暴击,该困还是困。喝就喝温白水淡茶,就行。
精白米面可以掺点杂粮。不用全换成糙米燕麦,口感太糙很多人吃不惯,掺个三分之一的杂粮进去,升糖就能稳不少,吃着也顺口。
吃完别马上窝进沙发或者趴桌。站起来慢慢走个十分八分,浇浇花扫扫地都行,别吃完就躺,不光困得快,还容易涨肚子不舒服。
就好比种地,你先铺肥再播种,和先播种再铺肥,长出来的苗就是不一样。吃饭这点事儿,顺序对了,少好多不舒服。
每个人体质不一样,有人调了之后困劲消大半,有人变化不大,都正常。本来就是给大家当个参考,试试没坏处。
每个人身体情况存在个体差异,本文仅作为大众话题交流参考,不构成任何医疗指导意见。如身体存在不适,请前往正规医院就诊,遵从专业医护人员意见。