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体重容易波动的饮食记录方法:普通人也能学会的实用技巧

我上周在公园遛弯,碰到以前找我调身体的老熟人,拉着我唠半天。说自己这大半年一直在调体重,好不容易掉了几斤,忽忽悠悠又涨回去,明明觉得自己没多吃,体重秤上的数字天天变,跟坐过山车似的。说自己也跟着网上学记饮食,记了小半个月,还是摸不着门道,问我是不是哪里出了错。 其实不是你不该记,是很多人记饮食的方法,根本不对,适合稳体重的记法,跟随便写写完全两码事。

为什么你记了饮食,体重还是乱波动?

好多人一说记饮食,掏出手机打开备忘录,写一句“早餐:豆浆包子”就完事了。对不对?就好比你去地里种庄稼,只记“今天种了白菜”,不记撒了多少种子,浇了多少水,遇上阴天晴天,到时候收多收少,你当然摸不准规律。

体重本来就是天天变的,喝一大杯水都能涨个二三两,排个便又掉下去,这点常识咱们都懂。但你记饮食是为了什么?是为了找到“哪类吃法让我稳,哪类吃法让我飘”,记的太粗,当然啥都找不出来。

普通人日常手写饮食记录笔记本
普通人日常手写饮食记录笔记本

适合体重容易波动的人,记这三样就够

不用你学营养师算热量,不用每一口都上称,咱们普通人,记三样就行。

第一样,别只记种类,把大概的量写上。很多人记“吃了苹果”,是拳头大的红富士,还是乒乓球大的小嘎啦?热量差出去两三倍都不止。不用称,用你的手比就行,记的时候加一句形容,比如“一拳米饭”“两个鸡蛋大的肉包子”“一掌大的蒸鱼”,就这么简单,误差就小了很多。说实话,我见过好几个姑娘,记饮食的时候写“今天只吃了一小块蛋糕”,那一小块是指甲盖大的一口,还是半个巴掌大的慕斯?谁能猜得准,那不白记吗。

第二样,千万别忘了隐形的小零碎。这是九成的人都会犯的错。正餐记得清清楚楚,上班摸鱼吃的一颗糖,同事分享的半块饼干,陪孩子剩的小半杯冰淇淋,刷剧的时候啃的半袋瓜子,全都不记。这些东西加起来,一天多出来两三百大卡太正常,换算成体重就是小半斤,你说你第二天起来涨秤,能不奇怪吗?就好比你烧柴火焖饭,添一把柴你不记在心上,火大了饭糊了,你还怪炉子不好?对吧?

第三样,顺手记一句吃的时间和你的状态。不用写小作文,就五六个字就行,比如“下午三点,饿了”“晚上十点,嘴馋”。为啥要记这个?很多时候体重波动不是吃多吃少,是时间不对。比如说有些人肠胃偏弱,过了八点吃一大碗西瓜,第二天起来涨个一斤半斤太正常,你不记时间,根本想不到是这回事,还以为自己哪里做错了。

手比量法估算饮食分量示意图
手比量法估算饮食分量示意图

几个实用的小提醒,都是攒出来的经验

几个实用的小提醒,都是攒出来的经验
几个实用的小提醒,都是攒出来的经验

不用把记饮食当成任务,更别当成负担。

不用天天记,你一个礼拜记三四天,挑你日常作息正常的日子记就行,找规律足够了,天天记很容易腻,坚持不下去就白搭。

别跟别人的记录比,人家吃一拳主食掉秤,你吃一拳可能不动,每个人的底子不一样,活动量也不一样,看具体情况,对吧?

别因为今天吃多了就不记,或者改数量应付自己,记下来又不是给别人看,你瞒得过本子瞒得住体重秤吗?实实在在写上去,才能找到问题。

不过话说回来,也别因为记了饮食就天天盯着秤焦虑,本来体重就是上下动的,昨天掉今天涨太正常,你记是为了摸规律,不是为了天天骂自己管不住嘴。我见过好多年轻人,记饮食记出心病了,吃一口东西都要掏手机算半天,反而影响正常吃饭,那可不就亏了。

咱们调体重,本来就是细水长流的事,就跟种庄稼一样,你种下去不可能第二天就收,慢慢摸自己的脾气,慢慢调,慢慢就稳了。

每个人身体情况存在个体差异,本文仅作为大众话题交流参考,不构成任何医疗指导意见。如身体存在不适,请前往正规医院就诊,遵从专业医护人员意见,请勿单纯依靠网络信息自行处理。

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