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茶饮饮用常识:老辈人传下来的日常喝茶门道

前几天楼下遛弯,几个常一起打太极的老伙计凑在石桌旁聊天,说现在网上各种网红养生茶五花八门,一会说刮油一会说清肠,说的神乎其神,喝来喝去反倒肠胃不舒服,问我平时喝茶该守哪些规矩。

什么体质喝什么茶,别跟风乱买

就好比种地,沙土地种不了黏土地的庄稼,人的身子也一样。每个人体质不一样,从来没有通用的“万能好茶”。 平时怕热,动不动口干舌燥爱长口疮上火的,喝点清润清淡的,身子会舒服。平时怕冷,吃一口凉的就肚子发坠不舒服的,就别天天抱着冰奶茶冷泡茶猛灌,选点温和点的就挺好。 我常遇到人,听别人说某款茶好,花大价钱扛回家,喝了两次睡不着觉嘴巴起泡,还硬说自己是“排毒反应”,接着喝,何苦呢?选茶哪有那么多讲究,喝下去半个小时,身子舒服不难受,就是好茶。跟风买的,喝了不舒服再贵也得扔。
不同种类日常常见茶饮展示图
不同种类日常常见茶饮展示图
咱们常说“过犹不及”,这句话放在喝茶上太对了。不是说别人喝了你就得喝,有的人天生碰了茶就心慌,那你就安安稳稳喝白开水,没人说你不懂养生,对不对?

喝茶的时间和量,别瞎造自己身子

不少人听了什么“清晨一杯茶清肠”,早上起来空腹就灌一大杯浓茶,说实话,这真不是养生,这是折腾。尤其是肠胃弱的人,空腹喝浓的,喝完不到半小时就发慌胃空,图啥呢? 还有人晚上睡前一小时,抱着茶杯不停喝,说我喝的是淡茶没事,结果躺床上翻来覆去到两点还没睡着,转头骂茶不好,这不就是自己选的时间不对吗? 至于量,天天茶杯不离手,一天泡三四次浓茶,喝好几升,也不对。就好比烧火,柴加的太满,氧气进不去,火反倒灭了。啥好东西,架不住天天过量吃,对吧?
居家桌面陶瓷茶具泡茶场景图
居家桌面陶瓷茶具泡茶场景图
还有不少人懒,一杯茶从早上上班泡到下午下班,叶子都泡烂了还在续水,说不浪费。说实话,泡到后面,该出的味道养分都没了,反而泡出一些没啥好处的东西,换一杯新的,费不了你一分钟,也花不了几个钱,真没必要。放了一夜的陈茶,茶汤变浑浊了,该倒就倒,舍不得那一口,喝坏了肚子犯不上。

这些常见误区,八成你也踩过

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第一个误区,越贵的茶越好。我见过太多人,一个月工资几千,花大几千买一斤网红茶,喝了还不舒服,硬撑着说值,这不就是交智商税吗?家门口茶店几十块一斤的普通绿茶,适合你,喝着舒服,就比几千块的不适合你的好茶强。 第二个误区,越陈的茶越好。不是所有茶都能存啊,就好比水果,有的水果放两天糖分出来更甜,有的放一天就烂透了,能一样吗?绿茶、黄茶这类,趁新鲜喝才香,你放个三五年,香气味道全跑了,喝着跟树叶水似的,存着干啥呢? 太烫的茶饮绝对不要急着喝,这个我得再强调一遍。好多人喝茶就爱喝烫的,刚冲好滚沸的水,端起来就一口闷,说不烫不够味,这不叫讲究,叫拿自己身子开玩笑!放个两三分钟,温温热热的再喝,不好吗? 还有人说喝茶能代替喝水,天天除了茶一口白水不喝,这不对啊。茶里面有茶多酚这些成分,喝多了对身体负担大,该喝白水还是得喝,两者不能互相替。 不过话说回来,喝茶本来就是个消遣的事儿,咱们老辈人喝茶,就是解渴闲聊,现在反倒搞出一堆规矩,非要这样那样,累不累啊。大方向守好了,小细节随性点就行,别给自己加太多框框。 每个人身体情况存在个体差异,本文仅作为大众话题交流参考,不构成任何医疗指导意见。如身体存在不适,请前往正规医院就诊,遵从专业医护人员意见,请勿单纯依靠网络信息自行处理。
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