别为了面子硬撑着吃
很多人聚会，总觉得剩下菜不好看，尤其是做东的，或者跟着长辈领导吃饭，最后那几块排骨、小半盘炒饭，都往自己碗里夹。说实话，浪费粮食可惜，可撑坏了肚子，去医院花的钱，能买十份那份剩菜了对吧？
根据《中国居民膳食指南（2022）》的数据，成年人胃的最大容纳量也就2000毫升左右，日常吃到1200-1500毫升就是刚好饱，再塞就属于超负荷运转了。胃被撑得动弹不得，连带着胰腺都要超负荷分泌消化液，那些本来就有慢性胃炎、胆囊结石的朋友，一次暴饮暴食就可能诱发旧疾，跑去医院挂急诊，本来开心的聚会，变成全家人折腾。
喝酒的分寸，比酒的档次更重要
聚餐免不了有人劝酒。推不开的时候，就得自己把好分寸。目前世界卫生组织早就明确，酒精属于一类致癌物，不存在安全饮酒量，能不喝就不喝。
实在抹不开面子一定要喝，那就自己卡死量，每小时摄入的酒精别超过15克，换算一下大概就是一听330ml的罐装啤酒，或者50ml不到的低度白酒，给肝脏留够代谢的时间，别一口闷，别轮着圈拼酒。别跟我说什么“酒量练练就好了”，那只是你的肝脏耐受了，损伤一点没少。还有别混着碳酸饮料、甜饮料喝酒，二氧化碳会撑开胃壁，加快酒精吸收，醉得快，对肠胃的刺激也翻番。
换个小习惯，轻松把握分寸
其实不用全程克制，一口肉都不敢碰，只要稍微调整一点，就能轻松控制量，不会吃多。很多人饿了一两个小时才开席，上来先抓着大鱼大肉、甜饮料猛造，没十分钟就吃进去快一斤，哪有不胀的？
可以试试先夹两筷清蒸或白灼的清淡蔬菜，再喝小半碗温的清汤，垫一垫饥饿感，再慢慢吃其他的。这样一来，你的大脑能及时接收到“吃饱了”的信号，不会不小心吃超。感觉到七八分饱，也就是“还能再吃一口，但停下来也不饿”，就赶紧放下筷子，起身去跟人聊天，别一直坐在桌子边边吃边聊，不知不觉就吃多了。
不过话说回来，聚餐本来就是图开心的事，不用太焦虑，偶尔一次吃多了也没什么大不了，不用骂自己管不住嘴。只要不是次次都胡吃海塞，把握好每次的分寸，就能既享受聚会的快乐，又不用遭身体的罪。
温馨提示：以上内容仅供参考，不能替代专业医疗诊断。每个人的身体状况不同，如有不适请及时前往正规医疗机构就诊，谨遵专业医师的指导。
