先挑大类,别上来就盯着卖相
很多人打开外卖软件,手先停在封面图上,亮油油的红烧肉,金黄的炸鸡腿,看着就流口水,直接下单。吃完才后悔,腻得一下午坐不住。
就好比去菜市场买菜,你不能先挑摆得最好看的,得先挑新鲜的对不对?外卖也一样,先看大类,优先找带门店现炒标签的,少选那些预制菜加热的。预制菜不是不能吃,但放了多久,加了多少调味,你根本不知道,吃完口渴大半天,不值当。
很多人说我要吃素,素外卖肯定健康,不对。我见过不少纯素轻食,为了压青菜的生味,放一大勺沙拉酱,半瓶生抽,盐量比红烧肉还高。真要吃素,选清炒时蔬比拌沙拉靠谱得多。

不过话说回来,不是说现炒就一定没问题,也得看品类。那种一锅炖的大杂烩,往往盐糖都超量,吃一次两天缓不过来。我贪便宜吃过一次,第二天起床脸肿得像发面馒头,现在想起来还懊恼。
学会调口味,比算卡路里实在
现在年轻人都爱算卡路里,这个菜多少卡,那个饭多少卡,算半天点一堆草,吃完饿的半夜爬起来找零食,何苦呢。咱们普通人吃饭,不用那么精细,记住两三件事就行。
一定要选少盐少油的口味选项,别嫌麻烦,多勾一下的事。商家默认口味都是重口,不然留不住客人,你不提要求,他就往死里放调料。
米饭能换就换半杂粮,不用全糙米全燕麦,那种硬邦邦的,胃口不好的消化不动,一半白米一半杂粮刚好,吃完三个小时不会饿,比纯白米稳当。
那些名字花里胡哨的菜,少碰。什么蜜汁烤肉,枫糖鸡翅,名字带甜口的,十有八九加了大把糖。就像乡下种地,看着花里胡哨的野花,结不出饱满的果子,对不对?
说实话,我常点外卖,每次都会多写一句备注,油少放一点,十次有八次商家会照做,又不亏什么。

吃对顺序,点对了也要吃对

你以为点完就完事了?不对,吃的顺序不对,照样不舒服。很多年轻人饿了大半天,拿到外卖先扒三大口米饭,再啃两口肉,五分钟吃完,完事。这样不对。
就好比烧灶火,你一下子把干柴全塞进去,再点火,空气进不去,火烧不旺,还全是烟。吃饭也一样,得慢慢来。先吃两口青菜,再吃一口肉,最后就着吃主食,慢慢咽,给胃一个反应的时间。
还有啊,送的例汤,那种清寡的青菜汤蛋花汤,可以喝两口润润喉。那种奶白色的大骨汤,全是漂的油,别喝,喝一口半碗油进去,涨得慌。
胃口小就点小份,别贪满减凑单,点一大份硬塞进去,撑得自己难受,那点优惠够干嘛的?不够你难受大半天的。看具体情况,能剩别硬撑,放冰箱下顿吃,也比撑出不舒服强。
吃饭没有绝对的好坏,只要你思路捋顺了,不用顿顿啃水煮菜也能吃的舒服。外头的饭,哪有家里自己做的合心意,但真没时间做,点外卖也没那么可怕。
每个人身体情况存在个体差异,本文仅作为大众话题交流参考,不构成任何医疗指导意见。要是吃完饭后长期觉得不舒服,及时去正规医院就诊就好。