
谷物营养常识:老辈人吃粗的那些门道
前几天去小区楼下菜市场买馒头,撞见好多人挤着抢那种雪白雪白的大白馒头,摆旁边的全麦玉米馒头,摸都没人摸一下。问了个姑娘,说“粗粮不好吃,而且全是渣,没营养”。 我听完摇摇头,这误区,真是传了好多年了。 不是所有谷物,营养都在同一个地方 咱们...

前几天去小区楼下菜市场买馒头,撞见好多人挤着抢那种雪白雪白的大白馒头,摆旁边的全麦玉米馒头,摸都没人摸一下。问了个姑娘,说“粗粮不好吃,而且全是渣,没营养”。 我听完摇摇头,这误区,真是传了好多年了。 不是所有谷物,营养都在同一个地方 咱们...

备选标题:1. 逛菜市场总结的素食搭配技巧,不用啃草也能吃舒服2. 日常吃素怎么搭?避开这些坑才不缺营养3. 普通人吃素养生,实用搭配小妙招 上周早上去菜市场买青菜,碰到小区张阿姨蹲在豆制品摊前挑油豆腐,嘴里念叨着最近要吃清淡改吃素,问她怎...

刚逛完楼下的早市,帆布袋子里装着带绒毛的春笋,还沾着泥土的荠菜,凑过去闻一闻,全是春天的味道。真的鲜。最近好多朋友问,为啥所有人都在说要吃时令菜?吃的时候有没有啥要注意的? 吃时令食材,不是商家的营销噱头 说实话,还真不是瞎吹。据中国营养学...

前几天门诊下了班,几个年轻小护士围着我唠嗑。 说主任我们值班总嘴馋,忍不住吃零食,又怕越吃越胖,还闹肚子,你给说说怎么选才靠谱? 其实哪有那么复杂,都是网上给说玄乎了。 今天就唠点实在的。 别先看口味,先看配料表排得对不对 很多人拿零食,第...

标题备选:1. 好好聊聊三餐进食节奏:别让饿过劲再猛吃坑了你的身体2. 调整三餐进食节奏,肠胃少遭罪 早上赶地铁,啃着包子跑打卡的人有。一早上忙到连口水都没喝,到中午才想起没吃早饭的人,更多。说实话,我见过太多二十多岁三十岁的人,肠胃已经时...

前阵子陪家里老人去社区体检,碰到个大姐拉着护士吐槽,说医生让清淡饮食,她已经连吃一个月白粥配咸菜,怎么反而最近总觉得胸闷乏力? 说实话,这真不是个例。我见过太多人把清淡饮食理解成了“吃斋”“饿肚子”,误区大到能绕小区三圈。 很多人对清淡饮食...

前几天去小区菜市场买菜,碰到个老姐姐攥着个皱巴巴的小本子,正对着菜摊挨个划勾。凑过去一看,上面写满了“XX不能和XX一起吃”,红笔圈得密密麻麻。她说现在网上都这么说,吃错了要出事,吓得她做饭都不敢随便放两样东西。我听完直摇头。 别把“搭配相...

标题备选: 关窗保暖也别忽略:日常室内通风常识 被很多人忽略的:日常室内通风常识 前几天陪我妈去小区义诊,碰到好几个阿姨说最近入秋转凉,总觉得头晕犯困,去医院查了一圈啥问题没有,一问才知道,天刚冷她们就把家里窗户全封死了,连个一指宽的缝都不...

很多人觉得散步不就是迈开腿走路吗?谁不会啊。 反正我见过不少每天坚持散步,走出膝盖疼腰累的朋友。本来是为了养身,最后反而添了不舒服。说白了,就是没摸对要点。 选对散步时间,比走多久更重要 不少老人天不亮就去公园占位遛弯,说空气好。其实不然。...

上周去妇幼保健院复查,候诊的时候听见两个阿姨在聊天,说自己儿媳妇坐月子天天开窗吹空调,骂她不懂事,以后肯定落病根。 我在旁边听着,忍不住叹气。 太多人对产后休养的认知,还停留在一百年前。 捂得严严实实?小心出大事 老辈传下来的规矩,产后不能...