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揉面时别光盯着配方:藏在烤箱里的烘焙健康思路-仁者医

揉面时别光盯着配方:藏在烤箱里的烘焙健康思路

上周搭地铁去闺蜜新家暖房,她从烤箱端出个表皮焦脆的欧包,拍着胸脯跟我说这是她研究了俩礼拜的健康款——零添加、全谷物、低糖,减肥期吃都没负担。我咬了半块。 哦豁。 甜得我下意识摸了包里的无糖薄荷糖。 后来翻她贴在冰箱上的配方纸,好家伙,100...