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关于谷物营养常识，你可能一直都理解错了
早上出门买的全麦面包，中午吃的白米饭，晚上熬的杂粮粥，我们天天吃谷物，但好多常识其实都是错的。 精米白面，到底缺了什么营养 我们吃的谷物，天生自带三个部分：包裹在外的麸皮，中间供能的胚乳，还有最有营养的胚芽。精米白面为了口感细腻，磨掉了麸皮...
家常素食搭配技巧：吃对了不比吃肉差
不少老伙计找我聊，说现在年纪大了血脂高，想吃素，又怕吃了没劲，掉头发，走两步路就软腿，问我是不是素食本身就养不好人。其实哪里是素食不行，是你搭配错了呀。 别顿顿只吃青菜米面，优质蛋白得跟上 好多人吃素，上来就是白米饭配烫青菜，连块豆腐都不放...
时令食材食用：跟着季节吃，养身更省心
说实话我之前根本没把“吃时令”当回事，不就是吃个菜吗？反季节大棚菜吃着也没差啊。 直到后来整理膳食指南的科普资料，才发现老祖宗传下来的“应季而食”，真的不是瞎讲究。 吃时令食材，到底好在哪里？ 时令食材，就是在自然环境中自然成熟的食材，不需...
日常零食选择思路：别被花里胡哨的包装带跑
前几天去小区超市买酱油，撞见小孙女拉着她妈往购物车塞那种彩色包装的膨化片，包装上印着”非油炸””健康”，好家伙，一小块抵得上小半碗米饭的热量。 很多人买零食，全凭口味和广告，逛一圈下来，购物车...
三餐进食节奏没踩对，很多小毛病其实都是吃出来的
你有没有过这种情况？早上赶地铁啃半个包子，中午对着电脑扒两口外卖就完事，晚上回到家，窝在沙发里边刷手机边吃火锅烧烤。吃完撑得直揉肚子，半夜还反酸烧心睡不着？ 很多人第一反应是“我今天吃的太油了”，其实你有没有想过，可能是你的三餐节奏错了？ ...
适合普通人的清淡饮食思路，别再瞎啃水煮菜了
咱们小区楼下遛弯，最近总能碰到几个老伙计拉着我唠，说医生让清淡饮食，这回家老老实实吃了小半年，怎么反倒浑身没劲，爬两层楼都喘得不行？我一问吃法，差点没乐出来——顿顿水煮青菜配糙米饭，一点油星都不见，肉蛋更是碰都不碰，这不叫清淡，这叫节食啊！...
日常吃饭的小学问：食材合理搭配的实用常识
很多人对搭配的误区，其实完全没必要 很多人吃饭，一会说这个不能和那个一起吃，一会说同吃会中毒，吓的什么都不敢混着吃。 说实话，大部分所谓的“食物相克”都是瞎扯。中国营养学会早就明确辟谣过，正常饮食根本不存在什么相克的问题，只要食材本身干净新...
日常容易被忽略的室内通风常识
前几天去小区楼下遛弯，听几个老伙计唠嗑，说前阵降温，家里关窗捂得严严实实，住了三天头晕乎乎的，还以为自己添了啥新毛病，跑到医院查了一圈，啥指标都正常，说白了就是闷的。 什么时候开窗，真不是想开就开 好多人习惯起床第一件事就是开窗户，出发点没...
适合所有人的户外散步要点
不少人觉得，散步不就是随便走走嘛，谁不会啊？说实话，我身边好多走了好几年的朋友，都走错了。要么越走膝盖越疼，要么走了大半年啥变化没有，今天就把攒了好久的实用要点说给你听。 选对时间，比拼步数更重要 很多人笃信晨练最好，天刚蒙蒙亮就揣着钥匙出...
聊聊适合普通人的晨间生活习惯
前几天在公园遛弯，撞见一个小伙子刚跑完五公里，蹲路边吐，脸白得跟纸似的。问了才知道，他听网上说晨间运动养生，特意定了五点半的闹钟，起床抹一把脸就出门冲圈。 说实话，现在好多人盯着晨间那点时间折腾，要么使劲补养生，要么慌慌张张赶时间，好好的一...