
餐具收纳随手可取:藏在厨房里的健康小细节
你有没有过做饭炒到一半,要拿个勺子翻个菜,翻了三个抽屉还找不到?台面上堆得乱七八糟,刚洗的筷子湿漉漉搭在碗边,沾了一堆飞尘和油污。其实,餐具收纳不止是整齐好看的事,和咱们吃进去的健康关系大着呢。 为什么“随手可取”不只是方便,还关乎健康? ...

你有没有过做饭炒到一半,要拿个勺子翻个菜,翻了三个抽屉还找不到?台面上堆得乱七八糟,刚洗的筷子湿漉漉搭在碗边,沾了一堆飞尘和油污。其实,餐具收纳不止是整齐好看的事,和咱们吃进去的健康关系大着呢。 为什么“随手可取”不只是方便,还关乎健康? ...

上次跟小区几个年轻人去郊野露营。收拾东西的时候,看见一个小孩翻露营包翻得满头汗,东西倒了一地,找个创可贴翻了十分钟。我就笑。想起我前几年刚玩露营那会,也这样。那时候贪大,淘了个七八十升的大包,什么都往里塞,用的时候抓瞎。对吧?那时候没人说清...

有没有跟我一样,爱买各种杂粮放家里,动不动就长虫发霉的? 扔了可惜,吃了又怕闹肚子。 其实不用靠防腐剂,天然方法就能把杂粮存得好好的。 为什么杂粮特别容易坏? 精米白面把外面的种皮和胚芽都去掉了,剩下的几乎都是淀粉,不容易坏。杂粮不一样,大...

前几天去我闺女家帮忙收拾厨房,开门差点把我挤着。柜子塞得满满当当,想拿个蒸馒头的碱面,翻了十分钟。腰都酸了。真的累。还碰掉半罐花椒滚到沙发底,抠了半天才抠出来。您猜怎么着?她把常用的碗筷放在离灶台三米远的餐边柜,不常用的烘焙模具反倒塞在灶台...

不知道你有没有这种习惯,打扫完卫生,攥着湿乎乎的拖把抹布,穿好几个房间往储物间塞。远是远了,眼不见为净。其实错得离谱。 说实话,我之前也是这么干的,去年参加社区的健康科普沙龙,听疾控的老师讲家居微生物,才回过味儿来。据中国家居卫生协会202...

前几天去老邻居家串门,她蹲在卫生间搓完衣服,又抱着半湿的衣服晃去阳台晾,揉着后腰跟我叹气,说天天做家务,这腰一天比一天酸。 我绕着她家走了一圈,问题明摆着。不是她干活太拼,是洗衣走的冤枉路太多。 洗衣动线说白了就是你洗衣服整套流程走的路线,...

很多人装修厨房,满脑子都是石英石还是岩板、吊柜做多少公分、吧台要不要加。很少有人想过,你每天炒菜做饭走的路线,居然和健康挂钩。 我前阵子帮长辈看装修,她家10平方的厨房,切菜的地方在墙角,拿油要开对面的吊柜,转身拿个酱油还要蹭到灶台边,做一...

我这一辈子,大半时间在诊室给人看诊,下班回家柴米油盐,家务也没少做。岁数大了以后膝盖腰都不如年轻时候,干半小时活就酸的直不起身,后来慢慢琢磨,才发现原来不是我力气差,是走了太多冤枉路。 什么是家务动线?说白了就是你做家务走的道儿 就好比你去...

很多人家里都有这么一个角落,堆着各种说重要不重要、说没用又不能扔的零碎,真要急着用了,翻遍半个家都找不到影子。 家里的“随手区”,才是最该用好的地方 我之前去朋友家吃饭,主人切菜不小心划了个大口子,一家人翻了二十分钟,才在阳台储物柜的最里面...

前几天帮闺女整理换季衣物,搬一床冬天的厚被子往衣柜顶放,累得我腰直抽抽,还差点碰掉了柜顶放的旧瓷罐子,这才想起,好多人家换季收纳都爱往高处塞,觉得省地方,可这里头的讲究,真不是塞进去就完事儿的。 换季存高处,第一个要防的就是霉菌孢子飘下来 ...