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前几天去菜市场，听见一个阿姨跟卖藕的老板说，我要粉藕，回去炖排骨，给我家老头子调调脾胃，秋天就得吃这个。突然就感慨，咱们的食疗食补文化，哪里是写在古书里的生僻大道理，明明就藏在菜市场的讨价还价，家里日常的饭桌上啊。 食疗食补不是玄学，是老祖...

我喝了四十多年花草茶，见过太多奇奇怪怪的泡法。 有人一把抓五六种往壶里塞，美其名曰复合调理，一口下去苦得直皱眉，还硬着头皮往下咽。 何苦呢。 别给花草茶套太多额外光环 说实话，最早的花草茶，就是咱们老百姓在田埂地头干活，渴了摘点能吃的花花草...

备选标题： 工位茶缸的小秘密：关于茶饮饮用常识的碎碎念 喝了几十年茶，才搞懂这些茶饮饮用常识 下午三点，办公室的饮水机咕噜响。你抓过茶包丢进马克杯，接满滚水就往嘴边送。有没有人跟你说过，你这口茶，可能喝错了？ 说实话，很多人喝了十几年几十年...

前阵子去闺女家住了半个月，打开她家冰箱一看。整整一层塞的都是花花绿绿的预制食材。从切好配好料的净菜，到已经炖好分装的红烧肉，连孩子爱吃的披萨底都是预制好的。一开始我还咂舌，说现在的人怎么都懒成这样了，结果住了一周我才发现，外孙放学六点半到家...

周末收拾冰箱，翻出半袋烂得发软的青椒，半个发芽变绿的土豆，黏糊糊的汁蹭了一手。这种懊恼，估计很多人都懂。 想提前备菜省时间，结果要么菜坏了一半扔了心疼，要么备的全是剩菜，吃久了胃不舒服。其实问题都出在方法不对。 别踩备餐的三个健康坑 很多人...

提起轻食，你第一反应是不是草味儿沙拉、水煮鸡胸，淡到没味儿还饿的前胸贴后背？ 好多人对轻食的误解太深了。好像吃轻食就得遭罪，就得跟所有好吃的划清界限。 真不是这么回事。 先搞懂：轻食不是只有水煮菜 很多人一开始跟风吃轻食，上来就把所有碳水肉...

我坐诊这几十年，见了太多饮食走极端的人。要么顿顿山珍海味，酒肉不离口，不到四十就血脂高肚子大。要么为了瘦，天天水煮菜，一口碳水不碰，最后姨妈乱掉头发，爬个三楼都喘气。很多人问我，到底怎么吃才对，其实核心就是那几个原则，说破了很简单，就是别瞎...

备选标题： 不用饿肚子的控糖饮食方式，普通人也能坚持 适合国人的控糖饮食方式：避开这几个坑就赢了 菜市场就能搞定的控糖饮食方式，别再瞎忌口 上周在社区坐诊，碰到张阿姨拎着一袋子无糖饼干过来，脸拉得老长。 说自己控糖两个多月，一口甜的都没碰，...

前阵子帮我妈整理社区体检报告，发现好多中年朋友都有血压偏高的问题，追根溯源，十个有八个都是日常盐吃多了。很多人说我口不重啊，每天炒菜也就放几勺，怎么就超了？你不知道，隐形盐才是大多数人超标的重灾区。 你每天吃的盐，比你预想的多得多 中国居民...